米是人們每天的重要膳食來源，并且不施農(nóng)藥化肥的清香米飯，更讓孩子愛上吃飯，而富硒大米便能達到這種種植要求，并可通過生物強化的方式改善大米主食人群硒營養(yǎng)狀況。

什么是富硒大米？

富硒大米，可分為天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是從天然富硒土壤里長出來的；人工培育的富硒大米，是通過噴霧器均勻噴施富硒增產(chǎn)劑，經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化貯存在水稻中。

富硒大米是從天然富硒土壤里長出來的，質(zhì)量遠遠高于同類品種大米。一個正常人每天囁入硒含量不應(yīng)低于50微克；達到50到100微克能起到保健和預(yù)防作用；聶入200微克以上可以治病。

富硒大米每公斤含有的硒元素能達到220微克左右，而同時醫(yī)院硒的補充量也是220微克而已。這也是自然元素的富硒大米上市以來一直暢銷的原因之一。

富硒大米的食用好處

民以食為天，米以硒為貴。硒被譽為“抗癌之王”、“心臟的守護神”、“血管的清道夫”，它對我們?nèi)梭w的作用不可小覷。

1、硒元素是食物源抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，防止細胞膜脂質(zhì)過氧化物的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300—500倍，抗衰老，延長壽命。

2、硒能提高人體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。

3、硒能減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。

4、硒能防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝和酒精肝等。

5、硒能促進胰島素功能，激活胰島細胞正常工作，防治糖尿病。

6、硒能提高前列腺局部抗感染能力，控制炎癥，控制增生，防治前列腺炎。

7、硒能防治男女不孕不育。

8、硒能保護視力，預(yù)防和控制近視，特別是青少年近視。

9、硒能清除體內(nèi)垃圾，排除體內(nèi)毒素，排除重金屬中毒，例如鉛、鉻等重金屬離子中毒。

10、能促進T細胞和中性粒細胞的增值和殺傷作用，促進免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成，控制和減少感冒發(fā)生機會。

11、除了能防治克山病、大骨節(jié)病外，還能抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃曲霉素B1和亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒副作用。

12、增強人體對外界不良環(huán)境的抗御能力，具有美容、消除老年斑、皮廯和黑痣的特殊功能。

富硒大米區(qū)別于普通大米的原因

富硒大米屬于高端定位，首先在品種選擇、種植土壤、生產(chǎn)管理、稻谷儲存等方式有別于普通大米。

（1）品種選擇上，米要香、口感要好吃，普通大米大部分是雜交品種，一般畝產(chǎn)量能達一千三四百斤，富硒大米畝產(chǎn)只有六七百斤，產(chǎn)量較少。

（2）種植土壤上，有著嚴格的規(guī)定。種植富硒有機大米必須是三年或者三年內(nèi)沒有化學(xué)農(nóng)藥污染過的土壤，目前國內(nèi)絕大部分土地被化肥、農(nóng)藥、生長劑污染，若需完全降解則需要三年時間，而且每年都要經(jīng)過相關(guān)部門的檢驗、檢測。

（3）生產(chǎn)管理上，自然元素的富硒大米土壤含硒，有自己的種植基地。

a、如黑龍江五常富硒大米種植基地寒冷氣候，地表植被經(jīng)過腐化形成有機質(zhì)含量高的“黑土地”土壤肥沃，蚯蚓較多，蚯蚓在地表的活動幫土質(zhì)起到疏松作用；

b、天然種植人工除草，不施農(nóng)藥化肥，放鴨吃蟲，鴨糞肥田，又能促進水稻增產(chǎn)，在這一整個循環(huán)的生物鏈中就是一個生態(tài)種植法！

c、基地配有24小時的遠程全天監(jiān)控，方便觀察富硒米在基地的生長情況。

（4）儲存方式上，富硒大米需要我們自己有獨立的儲存?zhèn)}庫，一年內(nèi)必須把大米銷售出去，因為富硒大米如果使用防蟲防鼠用品便會對谷物有一定的影響。

富硒大米吃法

富硒大米吃法與普通大米一樣，富硒米也是蒸著吃營養(yǎng)最高，硒在大米里以蛋白質(zhì)形式存在，不會流失很多，富硒米盡量不要淘很多次，因為米糠也就是果殼里也含有硒。

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